Viande d'agneau, riz basmati, carottes, raisins secs et amandes accompagné d'une sauce aux haricots rouges et une salade afghane
€ 18,50
Consigne de (€ 0,00)
Tikka kebab
Morceaux de viande de bœuf marinés aux jus d'onion et ail, différents épicés. Ensuite cuit au charbon de bois accompagnées avec du pain, chanti et de la salade
€ 15,99
Consigne de (€ 0,00)
Qurma sabzi
Sauté de chèvre, sauce aux herbes aromatiques, haricots rouges et citron sec. Accompagné avec du riz basmati, salade et du pain afghan
€ 19,99
Consigne de (€ 0,00)
Chapli kebab
Galette de viande de bœuf, frites faites maison accompagnées d'une sauce et d'un pain spécial
€ 15,50
Consigne de (€ 0,00)
Shami kebab
Viande haché en brochette avec oignon, ail poivron, différentes épices ensuite cuit au charbon de bois accompagnéesavec du pain, chanti et de la salade
€ 14,99
Consigne de (€ 0,00)
Ashak
Ravioles de poireaux à la pâte du jour maison cuite à 1a vapeur, nappée d'une sauce tomate à la viande hachée, et fromage blanc aux saveurs afghanes
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Samosa (x3)
Feuille de brick, farce au poulet, pomme de terre, oignon, pois chiche, coriandre accompagné d'une sauce spéciale
€ 4,90
Consigne de (€ 0,00)
Borani banjan
Tranches d'aubergine grillées en millefeuille de tomate et poivron nappée d'une sauce blanche accompagné avec du pain
€ 7,99
Consigne de (€ 0,00)
Chicken soup
Soupe afghane au poulet, mijotée avec des légumes frais, œuf, pois chiches et des épices parfumées garnie de coriandre. Servie chaude
€ 5,99
Consigne de (€ 0,00)
Manto
Ravioles de bœuf et oignons à la pâte du jour maison cuite à la vapeur, nappée d'une sauce tomate, pois cassés et fromage blanc aux saveurs afghanes
€ 13,50
Consigne de (€ 0,00)
Kofta tchalaw
Riz basmati parfumé, boulettes de viande hachée avec une sauce accompagnée d'une salade afghane
€ 15,50
Consigne de (€ 0,00)
Djujeh kebab
Brochettes blanc de poulet mariné aux épices, jus d'onion et ail. Ensuite cuit au charbon de bois.
€ 14,99
Consigne de (€ 0,00)
Biryani
Un savoureux de riz basmati et de poulet mariné, cuit avec des épices aromatiques.
€ 13,99
Consigne de (€ 0,00)
Karahi 1kg
Agneau, tomates, ail, gingembre, coriandre accompagné d'un pain fait maison et salade
€ 45,90
Consigne de (€ 0,00)
Desserts
Ferni la pistache
€ 3,90
Consigne de (€ 0,00)
Tiramisu
€ 5,50
Consigne de (€ 0,00)
Shir yakh
Le shir yakh est une délicieuse crème glacée traditionnelle afghane, souvent faite à base de lait, de sucre et cardamome
